دستگاه گوارش از لوله ی گوارش (حفره ی دهان، مری، معده، روده ی کوچک، روده ی بزرگ و مقعد) و غدد ضمیمه آن (غدد بزاقی، کبد و پانکراس) تشکیل شده

دندان ها برای عمل تکلم و جویدن ضروری می باشند. دندان ها از نظر شکل، اندازه، تعداد برجستگی ها و ریشه ها با هم اختلاف  دارند. در انسان بالغ به

جزایر پانکراس به صورت توده هایی متراکم،گرد یا بیضوی شکل از سلول های اندوکرین بوده و در میان بافت آسینار برون ریز پانکراس قرار دارند. اغلب این جزایر بین 100

از محلی که قرمزی لب ها تشخیص داده می شود حفره ی دهان با پوشش سنگ فرشی چند لایه شروع شده و تا حلق ادامه دارد. بافت پوششی حفره ی

غده ی هیپوفیز در بالغین حدود 0.5 گرم وزن دارد. این غده در زیر مغز، در حفره ای در استخوان اسفنوئید به نام زین ترکی (sella turcia) قرار دارد. در

غدد آدرنال ( فوق کلیه) به صورت زوج بوده و در داخل بافت چربی و در نزدیکی قطب فوقانی کلیه ها قرار دارد. این غدد ساختار های تخت به شکل

غده تیروئید، جلو و پایین حنجره قرار گرفته است. این غده از دو لوب تشکیل شده که توسطه تنگه (isthmus) به یکدیگر وصل می شوند. عملکرد تیروئید، ساخت هورمون های

غدد پاراتیروئید چهار غده ی کوچک بیضی شکل، هر یک به ابعاد 3 در 6 میلی متر هستند که وزن مجموع آن ها حدود 0.4 گرم است. این غدد در

غده ی پینه آل که نام دیگر آن، اپی فیز مغزی(غده ی صنوبری) است، ریتم روزانه فعالیت های بدنی را تنظیم می کند. این غده بسیار کوچک بوده و به